唐津で餃子、唐揚げ、チャーハンなどの中華、定食が人気のラーメン屋
支那そばをはじめ、みそや和風などの幅広い味わいをご提供するラーメン屋「関東軒（かんとうけん）」は、佐賀県・唐津にございます。自慢のラーメンは、定番のラインナップに加え、冷やし中華やちゃんぽんなどもご用意。麺・スープ・チャーシューなど、どれも一つひとつ手仕込みでお作りしていますので、先代から受け継ぐ確かな味を幅広いシーンでぜひ。仕事帰りの一杯から、友人や家族とのお食事にも気軽にお立ち寄りください。
自慢のラーメンに使用する麺は、食感がやわらかくて食べやすいちぢれ平麺。その日の分を毎朝手打ちで製麺しており、気温や湿度によって塩や水分量、麺の厚みなどを変えています。スープに絡みやすく、創業時から愛される美味しさです。当店を代表する麺を、まずは支那そばでご賞味ください。
赤みそ
濃口醤油
薄口醤油
豚骨をベースに鶏ガラ、牛テールを使用したあっさりスープと、豚骨のみで仕上げるこってりスープにあわせるかえしは、2日間かけて作る赤みそと、濃い口とうす口の2種の醤油。スープとかえしの組み合わせはもちろん、さらに背脂の量を調整しながら加えることで、関東軒ならではの様々な味わいを生み出しています。
肉質を見極めて仕入れる肩ロースを使用したチャーシューは、その美味しさから、これだけをつまみにお酒を楽しむ方も少なくありません。また、食感のアクセントになるメンマは細さにこだわり均一の大きさにカット。スープや麺とのバランスを考えながら、具材も手間暇かけてご用意しています。
※価格は全て税込みです。
自家製チャーシュー
たっぷりの
850円
昔ながらの懐かしい関東風の醤油ラーメン“支那そば”に、自家製チャーシューをたっぷりと盛り付けた、支那チャーシュー麺が1番人気。トッピングに高菜とバターを合わせてお召し上がりください。
おすすめのトッピング
高菜
バター
コクのある濃厚味噌
700円
常連さんから2日酔いに効くと言われているみそラーメンは、しっかりとした味付けながらも後味はすっきりとしているのが特徴です。バターとコーンを組み合わせれば、みそラーメン好きにはたまらないコクのある味わいを楽しめます。
おすすめのトッピング
コーン
バター
透き通ったスープの
上品な味わい
700円
あっさりと食べやすく、老若男女問わず親しみやすい一杯がこちら。琥珀色の透き通ったスープは、深みのある優しい味わいです。水餃子をのせて、お楽しみください。
おすすめのトッピング
水餃子
辛ラーメンやワンタン麺、季節限定の冷やし中華やちゃんぽんなど、おすすめしたい逸品ばかりです。色々と食べ比べたり、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。
※価格は全て税込みです。
ラーメン得セット
ラーメン
※各種麺類は、半玉100円引き、
大盛り＋130円となります。※価格は全て税込みです。
